Мука Пшеничная 1 сорт, 2 кг/ 4,1 кг

Артикул:

Мука хлебопекарная, пшеничная, 1 сорт.

Характеристики Клейковина: 30% ГОСТ: Р 52189-2003 Упаковка: Бумажный пакет/ мешок Вес: 2 кг/ 5 кг Срок годности: 12 мес

Имеет более высокое содержание клейковины (пористость и упругость выпечки) по сравнению с мукой высшего сорта, что делает её незаменимой в хлебопечении.

Для получения более пышной выпечки любую муку лучше комбинировать с мукой 1 сорт.

Врачи-диетологи рекомендуют следующие сорта хлеба:
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы полезен пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов, отрубной, цельнозерновой.
- Бессолевой хлеб полезен при гипертонии и заболеваниях почек